新着情報
- 2023.02.20
- 【3/9(木)】国際フードスタディセンター 公開ワークショップ開催
国際フードスタディセンターは、本学創立100周年を契機に、本学の更なる飛躍に向けて、2022年4月に設置しました。
本センターは、「食をつなぎ創造する」をコンセプトに、食と栄養を通して、全ての人々の尊厳と幸福を探求する最先端の研究と実践?実証を行います。人々が住み慣れた地域で共に暮らし、安心して健やかな人生を過ごすための、食と栄養の研究拠点として、「食と栄養の課題解決型研究」と「新たな食の創造(チーム型)事業」に取り組み、食と栄養を次代に向けて創造し、グローバルな視点から包摂社会構築の支援を目指します。
今回の公開ワークショップでは、高齢者を視点に、医療?福祉?介護?食品等の現場において顕在?潜在する課題について、各分野の専門家にご紹介いただくと共に、意見交換を通して、福岡女子大学 国際フードスタディセンターが果たすべき役割を考察します。
[福岡女子大学 国際フードスタディセンター 公開ワークショップ(産学官技術交流会協同開催)]
「国際フードスタディセンターの担うべき役割~食と栄養の課題解決に向けて~」
◇日時:2023年3月9日(木) 13:30~16:30
(13:00 受付開始)
◇スケジュール(予定):13:30 開会
「国際フードスタディセンターについて」
13:55 各分野の活動状況と食と栄養に対する課題提起
15:20 それぞれの課題と連携にかかる意見交換
16:30 閉会
◇申込方法:傍聴をご希望の方は、下記URLより申込をお願いいたします。
◇申込締切:3月2日(木)
◇定員:20名(先着)
【お問合せ先】国際フードスタディセンター(fsc-info@fwu.ac.jp)