平成18年度福岡女子大学秋季公開講座
食育について考える
~伝統食?自然食を見直そう~
本講座は終了しました。ご参加いただいた皆様に御礼申し上げます。
この講座では、幼児教育の現場での「食育」の取り組みや、毎日の食生活における「食事バランスガイド」の実践方法、等を紹介します。また、伝統食や自然食、郷土の海の幸、山の幸を取り上げ、「食」の大切さを皆さんと一緒に考えていきます。
開催概要
日 程 平成18年10月20日(金)、27日(金)、11月3日(金?祝)
時 間 13時10分~15時40分
会 場 福岡女子大学 附属図書館1階 視聴覚室
対 象 一般の方
受 講 料 無料
講座概要
回
日程
テーマ
講師
1
10/19
「食事バランスガイド」で食育推進
早渕 仁美
(本学人間環境学部教授)
2
現代栄養学のウソ?ホント?
永田 良隆
(下関市立中央病院小児科)
3
10/26
タケノコ?キノコ ~山からのおくりもの~
舟木 淳子
(本学人間環境学部助教授)
4
命育む食事とは
~風土と育ちに合った食生活を~
小崎 孝子
(ふたば幼稚園園長)
5
11/2
海藻 ~海からのおくりもの~
村上 香
(本学人間環境学部助手)
6
筑前海産の海藻アカモクって何?
山口 容子
(本学人間環境学部助手)
お申込方法
ハガキ、FAX、E-mailにて、受講講座名(秋季公開講座)、住所、氏名、年齢、職業、電話番号を記入の上、女性生涯学習研究センターまでお申し込みください。
お申込先
福岡女子大学 女性生涯学習研究センター
〒813-8529 福岡市東区香住ヶ丘1-1-1
Tel:092-661-2411(内線533) Fax:092-661-2415
E-mail:rcle★fwu.ac.jp (★を@に変更してください)
福岡女子大学地域連携センター
〒813-8529 福岡市東区香住ヶ丘1-1-1
Tel:092-661-2728(直通) Fax:092-692-3220
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